Det var en gång en liten sommarstad som hade en magisk plats, nästan precis mitt i staden. Här fanns en stor, skojig lekplats som barnen älskade. Bland träden fanns en äventyrsbana byggd av stockar och rep och även ett minizoo med får, getter, fåglar och grisar. Här fanns en skate- och parkourpark. Allt gratis att använda. Inbäddade i all vacker grönska låg landets vackraste friluftsteater. Intill flöt Ätran både majestätisk och rogivande. Människorna promenerade gärna på stigen längs ån, eller tog en löprunda. Här kunde man även spela boule, fiska eller spela discgolf. Kort sagt detta var en plats full av liv med massor att upptäcka och utforska för både stora och små. Platsen hette Vallarna och på vintern gick den in i sin Törnrosasömn. Och det var så det var. Fram till den 20 november anno 2021. Då hände det plötsligt något.
Intresset för vår matkultur är stort. Stärkta av framgångar med Falkenbergs Matdagar vill vi använda denna kraft för att utveckla nya säsonger. Med Jul på Vallarna ville vi skapa en ny jultradition och ett attraktivt julerbjudande som skapar värde för lokala aktörer inom mat och hantverk med potential att attrahera besökare inom vår marknad. Idén växte fram i nära samarbete med FC Vin & Event hösten 2021. Evenemanget fick första året ett stöd från Region Halland och har under alla år fått ett finansieringsstöd från Falkenbergs Sparbank – Framtidsbanken.
Vi har under planering och genomförande av evenemanget försökt ha en hållbarhetsansats enligt nedan:
Sedan 2023 är FC vin & Event arrangör av evenemanget och Destination Falkenberg har tagit några steg tillbaka i själva genomförandet. Förutom fokus på den lokala maten har evenemanget ett stort övrigt utbud, med över 60 utställare. Här finns allt man kan förvänta sig på en julmarknad. Det finns även ett stort inslag av musik och underhållning framförd av lokala förmågor ackompanjerat av ett eget Jul-husband med Peter Bengtsson som kapellmästare. En bra bit över 100 lokala förmågor har medverkat i underhållningen i form av körer, blåsorkestrar, individuella framträdanden etc.
Totalt uppskattas 35 000 personer besökt Vallarna under evenemanget 2023.