Stora Turismpriset delas ut till ett företag eller annan organisation som på ett nytänkande och innovativt sätt bidragit till utvecklingen av besöksnäringen. Bakom priset står Tillväxtverket men varje region utser sin kandidat. Just nu pågår framtagningen av Hallands kandidat där varje kommun får skicka in ett förslag. Destination Falkenberg vill gärna se att Lilla Napoli får chansen att ta hem priset.
Lilla Napoli är en reseanledning som folk åker långt för att få uppleva. Eldsjälarna bakom företaget, Besmir Balaj och Ville Ilola, är förespråkare för kvalitet och hantverk och gör enligt vissa den bästa napolitanska pizzan i Sverige.
– Lilla Napoli har i många år bidragit till att stärka Falkenberg och Halland som ett kulinariskt besöksmål. Därför vill vi nominera dem som vår kandidat, säger Fredrik Janson, VD på Destination Falkenberg.
För att få Stora Turismpriset ska man leva upp till olika kriterier inom utveckling, hållbarhet och kunskapsspridning.
– Det finns mycket att säga om Lilla Napoli inom alla dessa områden, det är ett helt unikt företag, säger Fredrik Janson.
På Lilla Napoli finns inga quick fix. Ville och Besmir började med att bygga ugnen själva och det tog år av finjusteringar innan de var redo att servera sin pizza till gäster. De är extremt resurssnåla och skapar sin restaurang med enklast möjliga medel. Trots att de kunde ta ett avsevärt högre pris väljer de att ligga så lågt som möjligt för att alla ska ha råd med en pizza. Efter år av utveckling vore det rimligt att Lilla Napoli höll på sina företagshemligheter. Men Ville och Besmir delar istället friskt med sig om sin kunskap och medverkar starkt till trenden att vara helt transparent i sitt företagande.
– De är även fina ambassadörer för Falkenberg som plats med en gedigen turistguide på sin hemsida. De har på senare år utvecklat en vinfestival och har spännande visioner för framtiden, säger Fredrik Janson.
Vilket företag som blir Hallands kandidat till Stora Turismpriset presenteras i oktober. Vinnaren av priset koras i samband med konferensen "Besöksnäringen på agendan" den 6 december på Munchenbryggeriet i Stockholm.
.svg)
.svg)